תערות קפה חד זני המכילה 100% פולי ערביקה המגיעים מקולומביה מאזור הולייה בדרום מערב קולומביה. האקלים המדויק לצד תנאי הקרקע הייחודים מאפשרים לפולים להבשיל באיטיות על השיח ויוצרים טעמים מיוחדים של שוקולד חלב ופירותיות מעודנת. קפה זה נקלה בקלייה בינונית ומתאים לכוס אספרסו מאוזנת, קרמית ובעלת גוף מלא.
..