לבריאות מערכת העצבים
מסייע בחילוף חומרים של חומצות שומן
תומך בבריאות הכבד
ויטמינים
כולין הוא חומר מזין חיוני המסיס במים שלעתים קרובות מסווג כוויטמין B. כולין הוא רכיב של פוספטידילכולין ופוספוליפידים אחרים, החיוניים לבריאות קרום התא. הוא גם פרקורסור של אצטילכולין, מוליך עצבי המבצע פונקציות רבות ה..