מגנזיום הוא מינרל חיוני להפקת אנרגיה וחילוף חומרים, התכווצות שרירים, שידור אימפולסים עצביים, ומינרליזציית עצמות. הוא גורם משלים הכרחי לכ-300 אנזימים. התגובות שהאנזימים האלה אחראים להן כוללות סינתזה של חומצות שומן וחלבון ומטבוליזם של גלוקוז. מצב המגנזיום חשוב גם לויסות איזון הסידן דרך ההשפעה שלו על ב..