אך ורק פפריקה (Capsicum annuum) ספרדית טחונה, אורגנית וטהורה שמעושנת בעץ אלון.
צבע עמוק ועשיר, ארומה מפתה וטעם מעושן-מתוק עם נגיעה של חום, עטור פרסים. טעים בצורה קיצונית.
שימוש
הפפריקה צבעונית ובעלת ניחוח מתוק, והיא תבלין שמעולה שיהיה בהישג יד. השתמשו בה כדי להוסיף צבע מקסים ומתיקות חריפה ק..