גאים להיות בבעלות משפחתית מאז 1968
מוכר גם כעמילן טפיוקה
מצוין לאפייה או כחומר מעבה
דיאטת פליאו, ללא דגנים
תחליף נטול גלוטן לקמח חיטה
נטול גלוטן
כשר
טבעוני
אנשים רבים מופתעים לגלות שלטפיוקה יש שימושים נוספים מלבד פודינג. קמח הטפיוקה האורגני של NOW Real Food, שמקורו בשורש צמח הקסבה, הוא חומר הסמכה נפלא שהוא נטול גלוטן.

קמח טפיוקה, המוכר גם כעמילן טפיוקה, משמש רבות להכנת מאפים רכים, כולל לחמים, עוגיות, עוגות, ביסקוויטים ועוד. זוהי תוספת מצוינת למאפים עם תכולת נוזלים גבוהה, כמו פאי פירות, משום שטפיוקה סופגת לחות ומשמשת לעתים קרובות כחומר מסמיך במרקים ורטבים.